中国孕妇网致力于成为最全的母婴育儿类免费知识文库。 收藏本站

    首页> 孕前准备

    月子餐之个人整理篇

     
    注意事项:
    1、产后两周不吃蔬菜瓜果
    2、少食多餐
    3、禁食有盐分及酸性食物
    4、第1周吃肝脏→排泄、排毒
         第2周吃腰子→收缩骨盆及子宫
         第3周吃麻油鸡→进补
    5、2周内不可洗澡
         4周内不可洗头
         洗脸刷牙不可用冷水
    6、有一些食物虽然营养价值高,但是并不适合吃。
         例如: 笋:易上火,对伤口、婴儿皮肤有副作用,容易引起湿疹。
         海鲜:容易上火。
         味精:延缓婴儿大脑发育。
    7、从第三天起,为了通便,天天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。
    8、所有菜肴不用猪油菜油,不加味精,少盐,用麻油做菜。
     
    月子餐之第一天
    一杯萝卜水,一杯白开水,黑米粥.
     
    月子餐之第二天
    早:自做小米粥,也能够用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也好
    上午:红豆汤一碗
    午:烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤。
    下午茶:红豆汤一碗
    晚:黑米粥、鲫鱼汤。
    红豆:
    1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。
    2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
    3、用大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同)
    4、熟的标志是红豆已开花
     
    月子餐之第三天
    早:黑米粥(里面搀兑点小米),一个豆沙包。
    上午:红豆汤一碗
    午:黑米粥(里面搀兑点小米),清炒鸡毛菜
    下午茶:鲫鱼汤
    晚:黑米粥(里面搀兑点红枣),清炒鸡毛菜,鲫鱼汤。
    注:小米:白米容易上火,加点小米会中和一下。
     
    月子餐之第四天
    早:黑米粥(加枸杞),麻油猪肝一碗
    上午:红豆汤一碗
    午:麻油猪肝一碗,加一个冲鸡蛋。
    下午茶:红豆汤一碗
    晚:麻油猪肝一碗,红豆白木耳汤
    黑米:比普通白米更具营养,对于产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。
    炒猪肝
    原料:(一日份)1.猪肝:先洗干净并滤干,切成一公分厚度,长约二至三公分,再依个人体重每10公斤要用60克,如以产后50公斤则要300克,以此类推。
    1、将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度;
    2、老姜洗干净,连皮切成薄片;
    3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑;
    4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;
    5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟;
    红豆:
    1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。
    2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
    3、用大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同)
    4、熟的标志是红豆已开花
     
    月子餐之第五天
    早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包
    上午:红豆汤一碗
    午:麻油猪肝一碗,青菜和面条
    下午:红豆汤一碗
    晚:麻油猪肝一碗,黑米粥加几粒红枣
     
    月子餐之第六天
    早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包,半个馒头
    午:麻油猪肝一碗,青菜和面条
    下午:红豆汤一碗
    晚:麻油猪肝一碗,炒青菜、黑米粥
     
    月子餐之第七天
    早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包
    午:麻油猪肝一碗,青菜和面条
    下午:红豆汤一碗
    晚:麻油猪肝一碗,炒青菜、黑米粥
     
    月子餐之第八天
    早:糯米粥一碗、麻油猪腰一碗
    上午:红豆汤一碗
    午:麻油猪腰一碗,蔬菜一碗、面条
    下午:红豆汤一碗
    晚:一碗鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭
    鱼汤
    材料: 绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升
    做法: 先将鲜鱼洗净后并且滤干备用,待要煮时再将米酒水放入锅中,待米酒水滚了再放入鲜鱼,并加入适量之爆好干姜,至鱼熟透即可,不加盐或加少许盐(建议1克),绝不可加入其他调味料,更不可加味精。
    麻油猪腰
    原料:
        (1)新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。
        (2)老姜:连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,以致吃后火气上升,口干舌燥。切记!用量:则依产后体重每10公斤用60克。
        (3)麻油:依体重每10公斤摄取6毫升。
        (4)米酒、米酒水适量
    做法:
        (1)新鲜的猪腰,用米酒擦干后切开成两半,把里面的白色尿腺剔除,将清干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成约3公分宽的小片。
        (2)老姜先用麻油炒香,使其成浅褐色,放在锅边待用,再放入猪腰,用大火快炒,再倒入米酒水煮开,马上将火关上趁热吃。加少量盐或不加盐。   
     
    月子餐之第九天
    早:糯米粥一碗、麻油猪腰一碗
    上午:红豆汤一碗
    午:鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆
    下午茶:猕猴桃
    晚:一碗鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭
     
    月子餐之第十天
    早:鱼汤下面条+一个鸡蛋
    上午:红豆汤一碗
    午:麻油猪腰一碗,面疙瘩
    下午:红豆汤一碗
    晚:一碗鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭
     
    月子餐之第十一天
    早:鱼汤下面条+豆浆
    午:糯米粥一碗、麻油猪腰一碗、蔬菜一碗
    晚:鱼汤+面条+青菜
     
    月子餐之第十二天
    早:麻油猪腰一碗,豆浆一碗。
    午:糯米粥一碗,蒸鹅蛋一个。
    晚:红豆餐,鱼汤下面条。
     
    月子餐之第十三天
    早:鱼汤一碗,糯米粥一碗
    午:麻油猪腰一碗+面条
    下午茶:红豆餐
    晚:鱼汤一碗,糯米粥一碗
     
    月子餐之第十四天
    早:鱼汤下面条+一个鸡蛋
    上午:红豆汤一碗
    午:鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆
    下午:红豆汤一碗
    晚:一碗鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭
     
    月子餐之第十五天
    早:麻油鸡一碗、糯米粥一碗
    午:麻油鸡一碗+面条、蔬菜一碗
    下午:花生猪蹄一碗(不需要催奶的可以喝鸡汤)
    晚:西红柿炒鸡蛋,一小碗红薯煮饭+麻油鸡一碗
    麻油鸡
    原料:鸡肉必须挑选老母鸡,新鲜的全鸡半只约400克,去除内脏及头、爪,老姜40克、米酒600毫升、麻油10毫升。
    作法:热锅后,将麻油倒入,油热之后,将切块的全鸡放入锅中炒,直到鸡肉七分熟之后,将备好的米酒从锅的四周往中间淋,再将爆好的老姜放进去,并盖好锅煮,等酒开后,转为小火,再煮30到40分钟即可。
    花生猪蹄:
    1、香菇切成丝待用,猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去腥捞出滤干;
    2、将麻油入锅,放入老姜爆透;
    3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止;
    4、换高压锅,将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内,大火上气后,变小火;
    5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透
     
    月子餐之第十六天
    早:麻油鸡一碗、糯米粥一碗
    午:麻油鸡一碗+面条、蔬菜一碗
    下午:花生猪蹄一碗(不需要催奶的可以喝鸡汤)
    晚:西红柿炒鸡蛋,一小碗红薯煮饭+麻油鸡一碗
     
    月子餐之第十七天
    早:麻油鸡一碗、糯米粥一碗
    午:麻油鸡一碗+面条、蔬菜一碗
    下午:花生猪蹄一碗(不需要催奶的可以喝鸡汤)
    晚:西红柿炒鸡蛋,麻油鸡一碗,一小碗红薯煮饭
     
    月子餐之第十八天
    早:麻油鸡一碗、糯米粥一碗
    午:麻油鸡一碗+面条、蔬菜一碗
    下午:花生猪蹄一碗(不需要催奶的可以喝鸡汤)
    晚:西红柿炒鸡蛋,麻油鸡一碗,一小碗红薯煮饭
     
    月子餐之第十九天
    早:麻油鸡一碗、糯米粥一碗
    午:麻油鸡一碗+面条、蔬菜一碗
    下午:花生猪蹄一碗(不需要催奶的可以喝鸡汤)
    晚:清炒菠菜,麻油鸡,一小碗红薯煮饭
     
    月子餐之第二十天
    早:煮鹅蛋,糯米粥一碗
    午:麻油鸡汤+面条
    下午茶:花生猪蹄一碗(不需要催奶的可以喝鸡汤)
    晚:西红柿炒鸡蛋,麻油鸡,清炒黄瓜,一小碗红薯煮饭
     
    月子餐之第二十一天
    早:一个豆沙包,一个奶黄包,糯米粥一碗
    午:菠菜+麻油鸡汤
    下午茶:花生猪蹄一碗(不需要催奶的可以喝鸡汤)
    晚:一小碗红薯煮饭,清炒青菜,花生猪蹄一碗
     
    月子餐之第二十二天
    早:糯米粥一碗,二个奶黄包,
    午:花生猪蹄汤,炒青菜
    晚:西红柿炒鸡蛋,炒青菜,一小碗红薯煮饭
     
    月子餐之第二十三天
    早:煮鸡蛋,一个奶黄包,糯米粥一碗
    午:麻油鸡
    晚:鲫鱼汤,一小碗红薯煮饭,清炒菠菜
     
    月子餐之第二十四天
    早:一碗豆浆,一个奶黄包,煮鹅蛋
    午:鲫鱼汤,一小碗红薯煮饭,清炒青菜
    晚:鲫鱼汤,一小碗红薯煮饭,清炒黄瓜
     
    月子餐之第二十五天
    早:1碗豆浆,二个奶黄包
    午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,花生猪蹄汤
    下午茶:鲫鱼汤
    晚:鲫鱼汤,一小碗红薯煮饭,清炒青菜
     
    月子餐之第二十六天
    早:豆浆,一个豆沙包,煮鹅蛋
    午:花生猪蹄,一小碗红薯煮饭
    晚:鲫鱼汤,一小碗红薯煮饭,炒青菜
     
    月子餐之第二十七天
    早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包
    午:麻油鸡+面条
    晚:炒鸡蛋,麻油鸡,一小碗红薯煮饭
     
    月子餐之第二十八天
    早:鲫鱼汤,二个豆沙包
    午:麻油鸡+面条
    晚:鲫鱼汤面条+青菜
    夜餐:花生白米粥.
     
    月子餐之第二十九天
    早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包
    午:麻油鸡+面条
    晚:炒鸡蛋,麻油鸡,一小碗红薯煮饭
     
    月子餐之第三十天
    早饭:鲫鱼汤下面条
    中饭:麻油鸡+一小碗红薯煮饭
    晚饭:鲫鱼汤面条+青菜
    与本篇相关的其他文章
      ● 宝宝出生第一年妈妈最应关心的问题
    ● 大人忙碌时,偶尔少喂一两餐,行吗
    ● 宝宝吃太少时该如何做?
    ● 如果宝宝对奶粉过敏怎么办?
    ● 可以母乳配方奶混合喂食吗?
    【 关闭本页 】【 收藏本页 】
关于我们
网站简介
联系我们
新手上路
新用户注册
常见问题
商家入驻
入驻须知
立即加入
网站导航
网站地图
在线客服
在线客服
投诉通道
mastcard认证 visacard认证 推荐商家 安全购物 江苏工商